Gorące dania – dieta dr Dąbrowskiej. Część 4

Gorące dania dieta dr Dąbrowskiej tocokocham.com

Wszyscy, którzy przeszli już dietę dr Dąbrowskiej wiedzą, że ciepłe potrawy to jej podstawa. Są sycące i przede wszystkim gorące, co jest również bardzo ważnym aspektem, ponieważ tej diecie towarzyszy ciągłe uczucie zimna. Mnie wydawało się, że jestem polewana lodowatą wodą.  Byłam na tej diecie przez 2 tygodnie i cały czas towarzyszył mi chłód, taki od wewnątrz. Nie pomaga ciepłe ubranie tylko gorący prysznic, ciepłe piżamy i skarpety na noc. Mój organizm domagał się ciepłych, rozgrzewających posiłków. Dlatego też lepiej zaplanować tę dietę podczas cieplejszej pory roku. A jeśli zimą, to przygotować sobie dania na ciepło, zupy, potrawki, gulasze, musy, kremy.


Moje propozycje ciepłych potraw:

Krem z dyni
dieta dr Dąbrowskiej krem z dyni tocokocham.com
Składniki:
– 3 łyżki pasty curry zielonego
– 3 marchewki
– 1 pietruszka
– 1 por
– 1/2 małej dyni Hokkaido
– sól, pieprz do smaku
– 1 burak czerwony
Wykonanie:
– Na rozgrzanej patelni przesmażyć pastę curry, dodać obraną i pokrojoną marchewkę, pietruszkę, pora i smażyć ok. 1 minuty z odrobiną wody.
– Wlać 1 litr gorącej wody, dodać pokrojoną dynię, może być ze skórą. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, gotować ok. 20 minut.
– Gotową zupę zmiksować na gładki krem i podawać z burakiem startym na tarce.

 

Mus z kalafiora i brokuła
dieta dr Dąbrowskiej mus z kalafiora tocokocham.com
Składniki:
– 1 mrożonka: kalafior, brokuł, marchewka
– pęczek koperku, czarna sól do smaku
Wykonanie:
– Warzywa przesmażyć na gorącej patelni, wlać ok. 1/2 litra wody i gotować 15 minut.
– Zmiksować z koperkiem.

 

Duszone buraczki z jabłkiem
dieta dr Dąbrowskiej duszone buraczki tocokocham.com
Składniki:
– 4 buraczki duszone na 1 cebuli
– 1 cebula
– 1 jabłko
– 1 łyżeczka chrzanu
– zielenina
Wykonanie:
– Pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć z odrobiną wody.
– Dodać buraczki i jabłko pokrojone w kostkę, podlać 1/2 szklanki wody i dusić na małym ogniu ok. 20 minut.
– Gotowe doprawić chrzanem i podawać z zieleniną.

 

Rosołek z vegetti cukiniowym
dieta dr Dąbrowskiej rosołek z vegetti cukiniowym tocokocham.com
Składniki:
– włoszczyzna: 3 marchewki, 1 pietruszka, 1 seler, 1 por, 2 cebule
– sól czarna, 3 liście laurowe, 5 sztuk ziela angielskiego
– 1 cukinia, natka pietruszki
Wykonanie:
– Gotować warzywa i przyprawy z odrobiną soli, na wolnym ogniu ok. 1 godzinę.
– Z cukinii zrobić makaron za pomocą specjalnej temperówki do warzyw i zalać go wrzątkiem na 2 minuty, odcedzić.
– Podawać warzywny bulion z cukinią, odrobiną wiórków z marchewki i pietruszką.

 

Rosołek z vegetti marchwiowym
dieta dr Dąbrowskiej rosołek z vegetti marchwiowym tocokocham.com
Gotować rosołek jak poprzedni. Podawać z makaronem z marchewki wykonanym temperówką do warzyw i z natką pietruszki.

 

Dynia duszona z ogórkiem kiszonym
dieta dr Dąbrowskiej dynia duszona tocokocham.com
Składniki:
– 1/2 dyni Hokkaido
– 5 ogórków kiszonych
Wykonanie:
– Dynię pokroić w grubszą kostkę i poddusić w 1/2 szklanki wody przez 20 minut.
– Dodać pokrojone w półplasterki ogórki kiszone, jeszcze chwilę poddusić razem.

 

Kapuśniak
dieta dr Dąbrowskiej kapuśniak tocokocham.com
Składniki:
– 1/2 kg kapusty kiszonej
– 2 marchewki
– 1 cebula, 2 liście laurowe, 4 sztuki ziela angielskiego
Wykonanie:
– Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę w półplasterki i poddusić przez ok. 10 minut w niewielkiej ilości wody.
– Dodać pokrojoną kapustę kiszoną i przyprawy, gotować jeszcze przez 30 minut.

 

Gulasz z zielonych warzyw
dieta dr Dąbrowskiej gulasz z zielonych warzyw tocokocham.com
Składniki:
– 2 cebule
– 2 cukinie
– 1/2 kalarepki
– 2 łodygi selera naciowego i zielone listki, sól czarna, pieprz do smaku
Wykonanie:
– Cebulę pokroić w kostkę, poddusić w odrobinie wody.
– Dodać pokrojoną kalarepkę, seler naciowy i cukinię. Dusić ok. 20 minut.
– Na koniec dodać posiekane listki selera.

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: