Sałatka bardzo szybka w wykonaniu i zaskakująca smakiem. Trochę rybna, trochę warzywna, trochę imprezowa, trochę zwyczajna.
Jemy ją jak chcemy i kiedy chcemy.
Składniki:
– 1 brokuł
– 1/2 małego granatu
– 200 g sera ricotta
– 150 g paluszków krabowych
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżka majonezu
– sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
– Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.
– Po przestudzeniu drobno pokroić.
– Paluszki krabowe pokroić na 1 cm kawałki.
– Wyłuskać pestki granatu z owocu.
– Połączyć brokuł, paluszki krabowe, pestki granatu, ser ricotta, majonez i sok z cytryny.
– Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze do: “Sałatka z brokuła i paluszków krabowych”-
-
-
Asia R.
(16 stycznia 2018 - 10:08)Gosiu, jadłam u Ciebie bardzo podobną, wówczas nie wzbogaconą ziarnami granatu. Była pyszna i prezentowała sie kusząco.
Gosia
(16 stycznia 2018 - 20:52)Asiu, ja ją często robię. Klasyk to tylko brokuł i ricotta, reszta to moja inwencja twórcza:)
Kaja
(23 lutego 2019 - 08:18)Wygląda smakowicie. Muszę spróbować 😉