A’la carpaccio z buraka – dieta dr Dąbrowskiej

A'la carpaccio z buraka - dieta dr Dąbrowskiej tocokocham.com

Sałatka z buraków a’la carpaccio to bardzo łatwa i smaczna przystawka na zimno lub sałatka na kolację. Smak buraka wyraźnie tutaj dominuje.


Składniki:
– 1 burak gotowany
– garść roszponki
– kawałek startej kalarepki
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól, pieprz do smaku

 

Wykonanie:
– Ugotowany burak obrać ze skórki i pokroić w plastry.
– Na talerz wyłożyć roszponkę, ułożyć na obwodzie plastry buraka.
– Skopić sokiem z cytryny.
– Na środku położyć startą kalarepkę, posypać solą i pieprzem.

A'la carpaccio z buraka - dieta dr Dąbrowskiej tocokocham.com

A'la carpaccio z buraka - dieta dr Dąbrowskiej tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: