Sałatka prawie śródziemnomorska, z fetą, oliwkami i arbuzem. Taka grecka po polsku. Smakuje latem i wakacjami. Sałatkę można polać sosem balsamicznym zamiast oliwą.
Składniki:
– 4 plastry arbuza
– kawałek sera feta
– kilka sztuk oliwek czarnych
– sól, pieprz do smaku
– 3 łyżki oliwy
– kilka listków bazylii
Wykonanie:
– Arbuza pokroić w kostkę, wyjąć pestki i ułożyć na półmisku.
– Pokruszyć lub pokroić w kostkę ser feta i posypać arbuza.
– Posypać oliwkami.
– Dodać listki bazylii, posypać pieprzem i delikatnie solą, bo feta jest słona.
– Polać oliwą i schłodzić przed podaniem.
Komentarze do: “Sałatka z arbuzem i fetą”-
-
green goodies
(3 września 2017 - 20:16)Moja ulubiona letnia sałatka 🙂
Gosia
(3 września 2017 - 22:01)Ja też ją bardzo lubię.