Jeżynówka czyli nalewka jeżynowa

Jeżynówka czyli nalewka jeżynowa tocokocham.com

Gęsta, aromatyczna i błyskawiczna nalewka z jeżyn. Jednocześnie słodka i kwaskowa, ma głęboką, purpurową barwę i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nalewka z jeżyn ma wiele właściwości leczniczych. Szczególnie cenią ją osoby, które cierpią na choroby układu krążenia. To nie tylko alkohol, ale zamknięte w jeżynach przeciwutleniacze, szczególnie witamina C. Nalewka na tych aromatycznych owocach rozgrzeje zimą i napełni dom owocowym aromatem.


Składniki:
– 1,5 kg jeżyn
– 2 litry wody
– 1 kg cukru
– 0,5 litra wódki
– 1 litr spirytusu

 

Wykonanie:
– Jeżyny zalać wodą i gotować 15 minut.
– Odcedzić pozostawiając na sitku, przemieszać, aby uzyskać cały sok i częściowo miąższ.
– W gorącym soku rozpuścić cukier.
– Po wystygnięciu soku dodać wódkę i spirytus.
– Po kilku dniach (3-7 dni) przefiltrować przez gazę lub bibułę i rozlać do butelek.

Jeżynówka czyli nalewka jeżynowa tocokocham.com

Jeżynówka czyli nalewka jeżynowa tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: