Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Niedawno odbyło się u nas Baby Shower czyli po polsku Bociankowe!  Jest to impreza przygotowana dla przyszłej mamy, w której biorą udział same kobiety – rodzina, przyjaciółki i koleżanki. Baby Shower oznacza „deszcz prezentów”, którymi jest obdarowywana mama dla jej nienarodzonego jeszcze dzidziusia. U nas było bardzo babsko, słodko, pysznie i różowo. A te piękne ciasteczkowe dzieła sztuki upiekła i udekorowała dla gości moja kochana córeczka Moni – przyszła mama! It’s a girl! Więcej o Baby Shower tutaj.


Składniki:
– 250 g mąki pszennej
– 100 g masła
– 120 g drobnego cukru
– 1 jajko
– 1 łyżeczka cukru wanilinowego
– 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
– szczypta soli

Lukier
– 2 białka
– 400 g cukru pudru
– 4 łyżki soku z cytryny
– kilka kropli barwnika red velvet
– drobne cukiereczki ozdobne

 

Wykonanie:
– Masło utrzeć z cukrem na białą, puszystą masę.
– Dodać jajko i ucierać na wolnych obrotach, aż składniki się połączą.
– Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem i solą.
– Połączyć wszystkie składniki ręką aż powstanie kula ciasta.
– Ciasto przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 2 godziny.
– Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 5-6 mm i wykrawać foremkami ciastka.
– Ciastka położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
– Piec w temp. 170 st.C przez 12-13 minut.

Lukier
– Białka i cukier miksować około 15 minut, aż zrobi się bardzo gęsty lukier. Na koniec dodać sok z cytryny.
– Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać metalową tylką obwody na pierniczkach i ozdobne wzory.
– Przestrzeń pomiędzy obwodami wypełnić lukrem, najlepiej rozprowadza się wykałaczką.
– Za pomocą pensety układać na lukrze drobne ozdoby.

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Ciastka na Baby Shower dla dziewczynki tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: