Sałatka ziemniaczana z kiwi

Sałatka ziemniaczana z kiwi tocokocham.com

Taka sałatka podana prosto z lodówki idealnie pasuje do dań z grilla. Połączenie smaków ziemniaka, jajka, ogórka i jabłka dopełnia szczypiorek i kiwi. Ja osobiście lubię taką sałatkę na kolację jako samodzielne danie. Może to być też dodatek do letniego mięsnego obiadu.


Składniki:
– 5 ziemniaków
– 8 jajek
– 2 zielone średnie ogórki
– 2 jabłka
– sok z 1 cytryny
– 2 łyżki majonezu
– 1 łyżka kwaśnej śmietany
– pęczek szczypiorku
– 2 kiwi
– sól, pieprz do smaku

 

Wykonanie:
– Ugotować ziemniaki w łupinkach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.
– Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.
– Ogórki i jabłka pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać drobno.
– Wymieszać ziemniaki, jajka, ogórki, jabłka i szczypiorek.
– Dodać majonez, śmietanę i sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem.
– Sałatkę przełożyć do salaterki, wstawić do lodówki.
– Udekorować sałatkę plasterkami kiwi i szczypiorkiem.

Sałatka ziemniaczana z kiwi tocokocham.com

Sałatka ziemniaczana z kiwi tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Komentarze do: “Sałatka ziemniaczana z kiwi

  • Marzynia

    (30 czerwca 2017 - 13:30)

    Gosiu, Ty zawsze potrafisz mnie zaskoczyć! Nigdy bym nie pomyślała o takim połączeniu…

    • Gosia

      (9 lipca 2017 - 21:39)

      Czasami coś w danej chwili przyjdzie do głowy, czasem coś w lodówce zalega…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: