tocokocham.com

Ryż z jabłkami to wszystkim znany klasyk, ale czy ktoś z Was jadł z jabłkami i truskawkami? Mnie udało się niedawno przygotować takie słodkie danie, które okazało się bardzo smaczne. Klasyk po liftingu jest lepszy od oryginału, a po wystudzeniu pięknie się kroi. Smakuje na ciepło i na zimno, a najlepiej z gęstą, kwaśną śmietaną.
Składniki:
? 1,5 szklanki ryżu
? 1 kg jabłek
? 0,5 kg truskawek
? 2 łyżki cukru
? 1 cukier wanilinowy
? 2 łyżeczki cynamonu
? 2 łyżki masła
Wykonanie:
? Ryż ugotować w lekko posolonej wodzie.
? Jabłka obrać i pokroić w plasterki, dodać cukier i smażyć ok. 5 minut.
? Na koniec dodać cynamon i masło.
? Wymieszać ryż z jabłkami i obranymi truskawkami (większe przekroić) i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
? Na wierzchu ma być ryż posypany brązowym cukrem.
? Piec w piekarniku w temp. 180 st.C przez 30 minut.
? Podawać z kwaśną śmietaną.{jcomments on}