Zdrowe słodkości na zdrowej kaszy jaglanej z marmoladką jabłkową domowej roboty. Ciasto pachnie cynamonem, jest kwaskowe i chrupiące żurawiną.
Składniki:
? 1 szklanka kaszy jaglanej – 200 g
? 2 szklanki marmoladki jabłkowej
? 2 łyżeczki siemienia lnianego zmielonego
? sok z 1/2 cytryny
? 1/2 łyżeczki cynamonu
? 3 łyżki suszonej żurawiny
Wykonanie:
? Kaszę jaglaną wymieszać z podgrzaną marmoladką i przemieszać.
? Wymieszać kaszę, cynamon, siemię lniane i sok z cytryny.
? Dodać żurawinę, odstawić na 30 minut.
? Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez 50 minut.
? Kroić po wystygnięciu.