Surówka z cukinii i kalarepki

Surówka z cukinii i kalarepki tocokocham.com
Szybka obiadowa surówka z kalarepki i cukinii. Ja miałam cukinię wyrośniętą, więc obrałam ją ze skórki, ale młodą cukinię można zetrzeć ze skórką. Surówka jest orzeźwiająca i chrupiaca, pachnie miętą i koperkiem.
Składniki:
? 1 mała cukinia
? 1 kalarepka
? 1 łyżka posiekanego koperku
? 1 łyżka posiekanej mięty
? sól, pieprz do smaku
? 2 łyżki śmietany
Wykonanie:
? Cukinię i kalarepkę obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na 10 minut.
? Warzywa lekko odcisnąć z soku, dodać posiekane zioła, doprawić solą i pieprzem.
? Na koniec wymieszać ze śmietaną.
Surówka z cukinii i kalarepki tocokocham.com
Surówka z cukinii i kalarepki tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: