Ogórki, ogórasy, ogóreczki czyli sezon na ogórki w pełni. Podaję Wam przepis na szybką i orzeźwiającą surówkę z ogórków, wzbogaconą w orzechy i sezam. Kwaskowa i chrupiąca! Idealna na pourlopowe przejedzenie.
Składniki:
? ogórki gruntowe – ok. 10 sztuk
? 2 łyżeczki musztardy
? garść orzechów włoskich
? 1 łyżka sezamu czarnego
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Ogórki obrać ze skórki, pokroić w plasterki, posolić i odstawić na 10 minut.
? Z ogórków odlać powstałą wodę, wymieszać z musztardą, orzechami i sezamem.
? Doprawić do smaku pieprzem.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Trochę inne jajeczka w sosie ogórkowym będą niewątpliwą ozdobą wielkanocnego stołu. Zaskakują smakiem, bo nikt nie spodziewa...
12LUT2018
Makaronowa sałatka z kurczakiem, porem i ananasem
Jest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica....
14STY2018
Sałatka z brokuła i paluszków krabowych
Sałatka bardzo szybka w wykonaniu i zaskakująca smakiem. Trochę rybna, trochę warzywna, trochę imprezowa, trochę zwyczajna. Jemy...
03STY2018
Sałatka z pęczakiem z brokułem
Na świąteczno-sylwestrowe przeżarcie, na postanowienie noworoczne, na lepsze samopoczucie i w końcu na zdrowie. Ta sycąca sałatka...
03WRZ2017
Sałatka z arbuzem i fetą
Sałatka prawie śródziemnomorska, z fetą, oliwkami i arbuzem. Taka grecka po polsku. Smakuje latem i wakacjami. Sałatkę można...