tocokocham.com

Bananowy baton, naturalnie słodki i naturalnie zdrowy. Bez glutenu i bez jajek, ale smakowo dorównuje glutenowcom. Można się nim zajadać bez ograniczeń i bez liczenia kalorii.  Idealny do kawy, na przekąskę do pracy czy na zwykłe bezkarne obżarstwo.
Składniki:
? 3 banany
? 2 czubate łyżki masła orzechowego
? 1/2 szklanki mąki ryżowej
? 1/2 szklanki mąki migdałowej
? 1 mały jogurt natualny
? 1 łyżeczka proszku do pieczenia
? 1/2 szklanki drobnych płatków czekoladowych
Dekoracja
? 3 łyżki drobnych czekoladek
? 3 łyżki mleka
? 1/2 banana
Wykonanie:
? Banany rozgnieść widelcem i zmiksować z masłem orzechowym.
? Dodać obie mąki, jogurt i proszek do pieczenia, zmiksować razem.
? Na koniec wymieszać z płatkami czekoladowymi.
? Wyłożyć do silikonowej tortownicy 25×25 cm.
? Piec w 170 st.C przez 30 minut.
? Po ostudzeniu pokroić na kwadraty.
? Czekoladki rozpuścić z mlekiem i położyć czekoladę na każdy kawałek ciasta.
? Banana pokroić w plasterki i udekorować batony.