tocokocham.com

Dzisiaj szybko. Bardzo chrupiąca sałatka z kurczakiem, cieciorką i selerem marynowanym. Dodatkowej chrupkości nadają płatki migdałowe i krucha sałata lodowa. Kwaskowy sos jogurtowy doskonale komponuje się smakowo z sałatką. Polecam na kolację!
Składniki:
? 2 duże piersi z kurczaka
? sól, pieprz do smaku
? 2 łyżki sosu sojowego
? 1 puszka cieciorki
? 1 słoiczek marynowanego selera
? 1 sałata lodowa
? 1 mała paczka płatków migdałowych
Sos jogurtowy
? 1 mały jogurt
? 2 łyżki majonezu
? sok z 1/2 cytryny
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i wymieszać z sosem sojowym.
? Kurczaka przesmażyć na oleju na złoty kolor.
? Wymieszać odsączoną cieciorkę i odsączony i pokrojony seler konserwowy z kurczakiem.
? Sałatę lodową pokroić w kostkę, dodać płatki migdałowe i wymieszać z resztą składników.
? Połączyć wszystkie składniki sosu i doprawić sałatkę.