tocokocham.com

Niedawno przygotowałam właśnie taką sałatkę do obiadu i wszystkim bardzo smakowała. Praktycznie dwuskładnikowa nie licząc sosu jogurtowego, a więc bardzo prosta do przyrządzenia. Zamiast świeżych owoców można dać brzoskwinie z puszki, ale wtedy należy pominąć cukier w sosie jogurtowym.
Składniki:
? 1 mała sałata lodowa
? 2 nektarynki lub brzoskwinie
? kilka liści bazylii
Sos jogurtowy
? 1 mały jogurt naturalny
? 2 łyżki soku z cytryny
? 1/2 łyżeczki cukru
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Sałatę pokroić na małe kawałki.
? Jogurt wymieszać z pozostałymi składnikami.
? Wymieszać sałatę z sosem.
? Na wierzchu położyć plasterki nektarynki lub brzoskwini.
? Posypać posiekaną bazylią i pieprzem.