tocokocham.com

Dzisiaj pierwszy dzień jesieni, najmniej oczekiwany, tak jak i pora roku. No bo kto lubi pluchę jesienną, szczególnie gdy lato było piękne. Pozostaje nam tylko wierzyć, że będzie to złota polska jesień, taka pomarańczowa z babim latem i słońcem, czego wszystkim życzę. Ale jak jesień to jabłka, gruszki, śliwki, winogrona i orzechy. Czyli wszystko to, co znajduje się w mojej jesiennej sałatce, która jeszcze pachnie latem. Polecam taką mega dawkę witamin każdemu i na każdy dzień.
Składniki:
? 1 gruszka
? 1 jabłko
? 1 brzoskwinia
? 10 śliwek
? garść zielonych winogron, najlepiej bezpestkowych
? garść ciemnych winogron
? 3 łyżki orzechów włoskich
? sok z 1/2 cytryny
? 3 łyżki miodu
Wykonanie:
? Gruszkę, jabłko i brzoskwinię bez gniazd nasiennych (ale ze skórką) pokroić w kostkę lub plastry. Skropić sokiem z cytryny.
? Śliwki pokroić w ćwiartki, a winogrona na połówki.
? Połączyć wszystkie owoce i wymieszać z miodem.
? Sałatkę posypać orzechami włoskimi.