Sałatka z sałatą rzymską w zupełnie innym wydaniu, nie posztakowana tylko w całości, posypana różnymi dodatkami. Bez soli, bo boczek i feta są już dostatecznie słone, za to z oliwą i sosem balsamicznym, który nadaje sałatce wyrazistości. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu oraz całoroczna.
Składniki na 4 porcje:
? 2 małe główki sałaty rzymskiej
? 4 plastry pomidora
? 100 g plastrów boczku wędzonego
? kawałek sera feta
? oliwa
? sos balsamiczny
Wykonanie:
? Sałatę umyć i przeciąć wzdłuż na połowę, osuszyć.
? Boczek pokroić w paski i obsmażyć na suchej patelni na chrupiąco.
? Sałatę polać oliwą, położyć pomidory, posypać chrupiącym boczkiem.
? Pokruszyć ser feta i posypać nim sałatę po wierzchu.
Składniki na 4 porcje:
? 2 małe główki sałaty rzymskiej
? 4 plastry pomidora
? 100 g plastrów boczku wędzonego
? kawałek sera feta
? oliwa
? sos balsamiczny
Wykonanie:
? Sałatę umyć i przeciąć wzdłuż na połowę, osuszyć.
? Boczek pokroić w paski i obsmażyć na suchej patelni na chrupiąco.
? Sałatę polać oliwą, położyć pomidory, posypać chrupiącym boczkiem.
? Pokruszyć ser feta i posypać nim sałatę po wierzchu.
? Polać po wierzchu sosem balsamicznym.
