Marynowane cebulą pomidory to pomysł mojej siostry Uli. Posolona i obficie posypana czarnym pieprzem cebula puszcza soki, które przenikają do pomidorów i marynują je. Jest to tak zaskakująca smakowo i prosta dwuskładnikowa sałatka, że aż wierzyć się nie chce, że może być pyszna. Jest to dużo zdrowsza alternatywa dla pomidorów z cebulą i śmietaną, które królują latem na talerzu obok schabowego, notabene są bardzo smaczne.
Taką sałatkę można jeść na diecie dr Dąbrowskiej.
Składniki:
– 5 pomidorów
– 1 biała cebula
– sól, pieprz czarny do smaku
– 5 pomidorów
– 1 biała cebula
– sól, pieprz czarny do smaku
Wykonanie:
– Pomidory pokroić w plastry ok. 1/2 cm grubości.
– Cebulę pokroić w jak najcieńsze plastry.
– W salaterce układać na przemian plastry pomidorów i cebuli.
– Każdą warstwę cebuli delikatnie posolić i dość obficie posypać pieprzem. Warstwy pomidorów nie przyprawiamy.
– Sałatkę odstawić na 2 godziny do lodówki przed podaniem, do zamarynowania pomidorów.
– Pomidory pokroić w plastry ok. 1/2 cm grubości.
– Cebulę pokroić w jak najcieńsze plastry.
– W salaterce układać na przemian plastry pomidorów i cebuli.
– Każdą warstwę cebuli delikatnie posolić i dość obficie posypać pieprzem. Warstwy pomidorów nie przyprawiamy.
– Sałatkę odstawić na 2 godziny do lodówki przed podaniem, do zamarynowania pomidorów.
Komentarze do: “Pomidory marynowane cebulą”-
-
-
Marzynia Mamcia
(30 stycznia 2017 - 16:22)Bardzo współczuję. Ja na szczęście mam tylko alergię na głupotę 😀
Gosia
(30 stycznia 2017 - 21:42)Dziękuję i zazdroszczę:)
Adam
(25 września 2018 - 20:10)Pyszna! Dzieki za przepis