Krewetki w winie, czosnku i zielonej pietruszce

Krewetki w winie czosnku i zielonej pietruszce tocokocham.com
Lubicie krewetki? Ja bardzo! Ale w domu jemy je tylko z Moniką. Chłopaki „robali” nie jedzą. Tym lepiej dla nas, bo nie musimy się z nikim dzielić. Moje krewetki pachną czosnkiem, pietruszką i winem, i są bardzo chrupiące.
Składniki:
? 500 g małych krewetek gotowanych, mrożonych
? pęczek zielonej pietruszki
? 1 szklanka wina białego wytrawnego
? 3 ząbki czosnku
? sól, biały pieprz do smaku
? masło klarowane do smażenia
Wykonanie:
? Krewetki rozmrozić, posypać solą i pieprzem.
? Dodać wino, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki.
? Odstawić zamarynowane krewetki na kilka godzin do lodówki.
? Następnie odcedzić krewetki, osuszyć w ręczniku papierowym.
? Smażyć krewetki na sklarowanym maśle i od razu podawać.

Krewetki w winie czosnku i zielonej pietruszce tocokocham.com
Krewetki w winie czosnku i zielonej pietruszce tocokocham.com
Krewetki w winie czosnku i zielonej pietruszce tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: