Zieloną sałatę obiadową urozmaiciłam owocami kiwi i winogronem, zyskała więc nową jakość i smak. Taka sałatka idealnie pasuje do kotletów schabowych, mielonych i puree ziemniaczanego.
Składniki:
? sałata lodowa
? kiść zielonych winogron bezpestkowych
? 4 sztuki kiwi
Sos
? 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
? sok z 1/2 cytryny
? sól, pieprz do smaku
? 1 łyżeczka cukru
Wykonanie:
? Sałatę lodową pokroić na małe kawałki.
? Winogrona umyć i posypać nimi sałatę.
? Kiwi obrać, pokroić na półplasterki i posypać sałatę.
? Lekko przemieszać wszystkie składniki sałatki.
? Śmietanę wymieszać z przyprawami i sokiem z cytryny. Polać śmietaną sałatkę przed podaniem.
