Detox poświąteczny? Czemu nie! Coś zdrowego, zielonego i lekkiego na talerzu czyli brukselka z nerkowcami, płatkami migdałowymi i parmezanem. Szybka i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu.
Składniki:
? 1 opakowanie brukselki mrożonej
? garść orzechów nerkowców
? 2 łyżki płatków migdałowych
? 2 łyżki parmezanu
? 2 łyżki masła
Wykonanie:
? Brukselkę gotować ok. 10 minut w posolonej wodzie z odrobiną cukru (dla zachowania koloru).
? Odcedzić i wyłożyć na półmisek, posypać startym parmezanem.
? Polać rozpuszczonym masłem, posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi i nerkowcami.
