Jest piatek, jest też rybka! Właściwie to powinna nazywać się w sosie łososiowym, bo taki jest kolor sosu. Rybka jest bardzo smaczna i prosta do wykonania. Gorąco polecam!
Składniki:
? 4 filety tilapii
? 4 plastry sera żółtego
? sól, biały pieprz do smaku
? sok z 1/2 cytryny
? 1/4 szklanki śmietany kwaśnej
? 1/4 szklanki keczupu pikantnego
? 1 łyżeczka chrzanu tartego
? 1 łyżka natki pietruszki
? olej do smażenia
Wykonanie:
? Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i białym pieprzem.
? Delikatnie obsmażyć rybę na oleju i ułożyć w naczyniu do zapiekania.
? Wymieszać razem śmietanę, keczup i chrzan, doprawić do smaku.
? Zalać przygotowanym sosem rybę i ułożyć na wierzchu ser żółty.
? Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 30 minut.
? Przed podaniem posypać natką pietruszki.
