Święta, święta, i po świątecznym obżarstwie… a my chętnie zjemy coś lekkiego. Proponuję kaszę gryczaną z białym serem i kwaśnym mlekiem.
Składniki:
? 1 szklanka kaszy gryczanej
? 2 jajka
? 1/2 kg sera białego
? 1 szklanka śmietany
? sól, pieprz do smaku
? kilka łyżek natki pietruszki
Wykonanie:
? Ugotować kaszę w dużej ilości posolonej wody.
? Wymieszać z jajkami, doprawić solą, pieprzem, dodać zieleninę.
? Do naczynia do zapiekania wyłożyć połowę kaszy, na to dać ser i resztę kaszy.
? Zalać całość śmietaną.
? Piec 30 minut w 180 st.C.{jcomments on}
