Taką błyskawiczną pizzę można wykonać bez konieczności przygotowania ciasta drożdżowego, wystarczy tylko gotowe ciasto francuskie i dodatki. W natłoku obowiązków przedświątecznych jest to pomysł na bardzo szybką i smaczną kolację. Tak naprawdę to też pomysł na czyszczenie lodówki z zalegających resztek.
Składniki:
? 1 płat ciasta francuskiego
? 2 łyżki keczupu
? 1 kulka mozzarelli 100 g
? 3 plastry szynki konserwowej lub innej
? 2-3 pieczarki
? 3-4 pomidorki koktajlowe
? zioła prowansalskie
? 1 łyżka parmezanu
Wykonanie:
? Ciasto francuskie rozwinąć i położyć na papierze do pieczenia.
? Rozsmarować keczup pozostawiająć na obwodzie ok. 2 cm wolnego ciasta i rozłożyć plastry mozzarelli.
? Następnie ułożyć na wierzchu szynkę, pokrojone pieczarki i połówki pomidorów.
? Posypać ziołami i parmezanem.
? Zawinąć dookoła ciasto do środka mocno dociskająć w rogach.
? Piec w 180 st.C przez 30 minut.
