Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem

Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem tocokocham.com
Jesienią na talerzu też może być wiosennie i zielono! A to za sprawą mrożonego zielonego groszku, który połączyłam z puree ziemniaczanym. Takie ziemniaczki wprawiają w dobry nastrój, a do tego pomarańczowa surówka z marchewki i mamy ferię barw na talerzu. Proste do wykonania, a efekt wyśmienity i smaczny!

Składniki:
? 1 kg ziemniaków
? 1 opakowanie mrożonego groszku
? 100 g masła
? 4 łyżki kwaśnej śmietany
? sól, szczypta cukru do smaku
Wykonanie:
? Zielony groszek ugotować w wodzie z solą i odrobiną cukru dla podkreślenia koloru. Odcedzić i zmiksować w blenderze na gładkie puree.
? Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, dodać masło i śmietanę następnie utłuc na gładką masę.
? Połączyć ziemniaki z groszkiem i chwilę utłuc razem, aż się połączą i wyjdzie gładkie, jednorodne zielone puree.
Podawać jako dodatek do obiadu w postaci kulek wykonanych za pomocą łyżki do lodów. Można posypać suszonymi ziołami.
Puree ziemniaczane z zielonym groszkiem tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: