W tym zestawieniu mdły ziemniak, ostry smak musztardowy chrupiącego boczku i aromatyczny tymianek wzajemnie się dopełniają i czynią zwykłego ziemniaka niezwykłym i niecodziennym. Świetnie pasują jako dodatek do mięsnego obiadu, my jedliśmy na kolację jako samodzielne danie.
Składniki:
? 12 małych ziemniaków
? 12 plastrów wędzonego boczku
? 6 łyżeczek musztardy sarepskiej
? sól do smaku
? świeży tymianek
Wykonanie:
? Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie.
? Każdy plaster boczku posmarować musztardą i zawinąć w niego ziemniak.
? Ziemniaczki ułożyć w naczyniu do zapiekania i piec w temperaturze 200 st.C przez 20-30 minut.
? Przed podaniem posypać świeżymi listkami tymianku.
