Jajka na zielono czyli z cytrynowo-czosnkową pastą z awokado i żółtek. Bardzo smaczne na kolację lub imprezkę.
Składniki:
– 5 jajek
– 1 awokado
– sok z 1 cytryny
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz do smaku
– papryka do dekoracji
Wykonanie:
– Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na pół, wyjąć żółtka.
– Awokado obrać, wyjąć pestkę i zmiksować miąższ z żółtkami i sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
– Farsz nakładać na białka jajek, udekorować papryką.
