Taką zaskakującą desero-sałatkę jadłam często na Węgrzech! Słodki, podchmielony melon z pachnącą, świeżą miętą, mocno oziębiony, niezwykle orzeźwiający! Jeśli nie macie pod ręką świeżej mięty, można dodać suszoną.
Składniki:
? 1 duży melon
? 1/2 szklanki brandy
? 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
? 1 łyżka miodu
Wykonanie:
? Melona przeciąć na pół, wydrążyć nasiona i specjalną łyżeczką wydrążyć kulki z miąższu.
? Wymieszać z posiekaną miętą.
? Kulki melona zalać brandy, dokładnie wymieszać.
? Dodać miód i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
