Kalafior faszerowany kurczakiem

Kalafior faszerowany kurczakiem tocokocham.com

Szybkie danie obiadowe jednogarnkowe, a właściwie jednokalafiorowe. Małe kalafiorki nafaszerowane podsmażonym kurczakiem i startym serem żółtym i zalane jajkiem. Zamiast małych kalafiorków można użyć jednego dużego i po zapieczeniu pokroić na porcje. Do faszerowanego kalafiora idealnie pasuje sos pomidorowy.

Składniki:
? 4 małe kalafiorki
? 2 małe filety z kurczaka
? 200 g sera żółtego
? 4 jajka
? sól, pieprz do smaku
? 4 łyżki sosu sojowego
? olej do smażenia
? suszone płatki pomidorów do posypania
Wykonanie:
? Kalafiory w całości razem z głąbiem ugotować w osolonej wodzie. Uważać, aby nie rozgotować, mają być twardawe.
? Delikatnie wyciąć głąbie uważając, aby kalafior nie rozleciał się. Jeśli jakaś różyczka odpadnie, można przypiąć ją wykałaczkami.
? Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać solą i pieprzem i usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać sos sojowy i chwilę go odparować.
? Ser żółty zetrzeć na tarce, jajka roztrzepać i posolić.
? Dno każdego kalafiora wyłożyć połową startego sera, na to smażone kawałki kurczaka i na wierzch znowy starty ser.
? Kalafiory delikatnie zalać jajkiem.
? Zapiekać w temp. 200 st. C przez 20 minut.
Kalafior faszerowany kurczakiem tocokocham.com
Kalafior faszerowany kurczakiem tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: