Babka piernikowa
Składniki:
? 1 jajko
? 125 g masła
? 1 szklanka cukru
? 2 szklanki mąki
? 1 szklanka mleka – 250 ml
? 2 łyżki kakao
? 2 łyżki powideł śliwkowych
? 1 łyżeczka proszku do pieczenia
? 1 łyżeczka sody
? 1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
? Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko.
? Dodawać mąkę na przemian z mlekiem, kakao i resztę suchych składników.
? Na koniec wmieszać powidła.
? Ciasto wylać do okrągłej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej na bokach masłem.
? Piec w temperaturze 170 st.C przez 30 minut.
