Wczoraj rosół, dzisiaj sałatka z kurczaka. Gotowane mięso kurczaka jest dość suche i mdłe. Dodatki takie jak ananas, seler konserwowy i kukurydza nadają sałatce charakteru.
Składniki:
? gotowany kurczak z rosołu
? 1 puszka kukurydzy
? 1 puszka ananasa
? 1 słoiczek selera w zalewie
? 1 mały jogurt
? 4 łyżki majonezu
? sól, pieprz
Wykonanie:
? Kurczak obrać z kości, odrzucić skórę, mięso pokroić w kawałki.
? Kukurydzę i seler osączyć, ananasa pokroić na kawałki i wymieszać z jogurtem i majonezem, przyprawić.
? Dodać kurczaka i wymieszać razem.
