Sałatka z gruszką i fetą
Składniki na 6 porcji:
? 2 garści roszponki
? 4 gruszki
? 200 g sera Feta
? sok z 1/2 cytryny
Sos:
? 3 łyżki oliwy
? 1 łyżka soku z cytryny
? 1 łyżeczka miodu
? sól, pieprz do smaku
? 1 łyżeczka maku
Wykonanie:
? Sałatę ułożyć w sześciu salaterkach.
? Gruszki obrać ze skóry, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki i skropić sokiem z cytryny.
? Fetę pokroić w kostkę.
? Na sałacie ułozyć gruszki i ser fetę.
? Składniki sosu oprócz maku wymieszać dokładnie i polać sałatkę.
? Posypać po wierzchu odrobiną maku.