Proste danie wigilijne, które smakuje dorosłym i dzieciom. Ten przepis jest w mojej rodzinie od 50 lat.
Składniki:
? 1 kg ziemniaków
? 20 dkg mąki
? 2 jajka
? 1 szklanka maku
? 1 szklanka cukru
? 3 łyżki masła
Wykonanie:
? Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie, utłuc i wystudzić.
? Zagnieść ziemniaczane ciasto z mąki i jajek.
? Formować z ciasta paluszki i ugotować w posolonej wodzie.
? Mak sparzyć, zemleć i wymieszać z cukrem.
? Podawać polane stopionym masłem i posypane makiem.{jcomments on}
