Składniki:
? 250 g masła
? 2 szklanki cukru
? 1 szklanka wody
? 4 łyżki kakao
? 1 cukier waniliowy
? 4 jajka
? 2 szklanki mąki pszennej
? 2 łyżeczki proszku do pieczenia
? 2 gorzkie czekolady
Wykonanie:
? Masło, cukry, wodę i kakao zagotować i wystudzić.
? Ubić pianę z białek.
? Do wystudzonej masy wrzucać żółtka i ubijać, dodać mąkę i proszek.
? Połączyć z ubitą pianą i pokrojonymi na drobne kawałki czekoladami – każdą kostkę na 6 części.
? Piec w temp. 180 st.C przez 30 minut.
? Posypać cukrem pudrem.
Pyszne na ciepło, wtedy czekolada rozpływa się w ustach. Natomiast na zimno lekko chrupie po stężeniu.
Najlepsze ciasto czekoladowe jakie kiedykolwiek jadłam i zarazem bardzo proste w wykonaniu. Zawsze wychodzi! Murzynek to numer popisowy młodego Sławka. Często robi z tego przepisu muffinki.
