Składniki:
? 500 g brukselki
? 2 łyżki masła roztopionego
? sól
? natka pietruszki
Posypka
? 1 łyżeczka tartej bułki
? 1 łyżeczka startego parmezanu
? 1 łyżeczka orzechów włoskich
Wykonanie:
? Brukselkę ugotować w osolonej wodzie.
? Orzechy włoskie włożyć do woreczka i utłuc tłuczkiem do mięsa lub zemleć w młynku.
? Połączyć orzechy z parmezanem i bułką tartą.
? Ugotowaną brukselkę włożyć do naczynia do zapiekania, polać masłem i posypać posypką.
? Zapiekać przez 15 minut w temp. 200 st.C.
? Posypać natką pietruszki.
? Podawać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Jajka faszerowane w skorupkach po polsku
Przepis na te jajka nie jest nowy, ale warto nim urozmaicić wielkanocne menu. To polskie tradycyjne wielkanocne danie. Tak...
05LUT2018
Kopytka z musztardą ziarnistą
Czy jest ktoś, kto nie lubi kopytek? Lubią je dzieci i dorośli, a dla kuchennego recyklingu to doskonały sposób na wykorzystanie...
14STY2018
Ciapkapusta, czyli puree ziemniaczano-kapuściane
Nawet nie przypuszczałam, że to danie może być tak smaczne! Ciapkapusta to śląskie danie przygotowywane z puree ziemniaczanego i...
05WRZ2017
Bigos z cukinii
Słyszałam kiedyś o bigosie z cukinii, a że miałam dużą, dorodną sztukę, to postanowiłam ją wykorzystać do tego celu. Bigos...
20SIE2017
Ryż z jabłkami i serem śmietankowym
Chciałoby się powiedzieć, że to klasyk stary jak świat, pewne jest jednak to, że ma tyle lat co ja, bo to mój smak z...