Składniki:
? 1 kg fasolki szparagowej
? 1 filet z kurczaka
? 1 mała cebula
? 3 łyżki suszonych pomidorów w oleju
? 3 łyżki startej mozzarelli
? 2 łyżki świeżej bazylii
? sól, pieprz
? sok z 1/2 cytryny
? 1 łyżka sosu sojowego
? olej do smażenia
Wykonanie:
? Fasolkę ugotować w posolonej wodzie, pokroić na mniejsze kawałki.
? Cebulę obrać, pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju, posolić.
? Dodać pokrojony w drobną filet z kurczaka, sos sojowy, suszone pomidory.
? Poddusić razem, doprawić solą, pieprzem, dodać sok z cytryny.
? Wymieszać z fasolką, posypać startą mozzarellą i posiekaną bazylią.
? Podawać na ciepło.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Trochę inne jajeczka w sosie ogórkowym będą niewątpliwą ozdobą wielkanocnego stołu. Zaskakują smakiem, bo nikt nie spodziewa...
12LUT2018
Makaronowa sałatka z kurczakiem, porem i ananasem
Jest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica....
14STY2018
Sałatka z brokuła i paluszków krabowych
Sałatka bardzo szybka w wykonaniu i zaskakująca smakiem. Trochę rybna, trochę warzywna, trochę imprezowa, trochę zwyczajna. Jemy...
03STY2018
Sałatka z pęczakiem z brokułem
Na świąteczno-sylwestrowe przeżarcie, na postanowienie noworoczne, na lepsze samopoczucie i w końcu na zdrowie. Ta sycąca sałatka...
19GRU2017
Wegański smalec z białej fasoli
To niewiarygodne, ale ten wegański smalec z białej fasoli smakuje jak prawdziwy! Można się nabrać. Zdecydowanie jest to zdrowsza...