Sałatka z fasolki szparagowej z kurczakiem

alt
Składniki:
? 1 kg fasolki szparagowej
? 1 filet z kurczaka
? 1 mała cebula
? 3 łyżki suszonych pomidorów w oleju
? 3 łyżki startej mozzarelli
? 2 łyżki świeżej bazylii
? sól, pieprz
? sok z 1/2 cytryny
? 1 łyżka sosu sojowego
? olej do smażenia
Wykonanie:
? Fasolkę ugotować w posolonej wodzie, pokroić na mniejsze kawałki.
? Cebulę obrać, pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju, posolić.
? Dodać pokrojony w drobną filet z kurczaka, sos sojowy, suszone pomidory.
? Poddusić razem, doprawić solą, pieprzem, dodać sok z cytryny.
? Wymieszać z fasolką, posypać startą mozzarellą i posiekaną bazylią.
? Podawać na ciepło.
alt

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: