Składniki:
? 1 kg truskawek
? 40 dkg cukru
? Sok z 1 cytryny
? 1 żelfix
? 2 łyżki zielonego pieprzu z zalewy
Wykonanie:
? Truskawki pokroić, zasypać cukrem, zagotować. Dodać sok z cytryny i żelfix. Chwilkę podgotować. Wsypać pieprz zielony.
? Gotowy wlać do słoiczków. Smakuje na zimno i na ciepło. Najlepiej z bagietką i serem pleśniowym lub wędzonym.{jcomments on}