Składniki dla 4 osób:
? ok. 1 kg fasolki szparagowej
? kilkanaście pomidorków koktajlowych
? 5 rzodkiewek
? 1 papryka czerwona
? 4 jajka
Sos:
? 5 łyżek oliwy
? 3 łyżki octu winnego
? sól, pieprz
? pietruszka zielona
Wykonanie:
? Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i pokroić na 3-cm kawałki.
? Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ósemki.
? Pomidorki pokroić na połówki, rzodkiewki w plastry, paprykę w kostkę.
? Składniki sosu wymieszać i połączyć wszystkie składniki sałatki z sosem.
? Posypać zieloną pietruszką i pieprzem.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Trochę inne jajeczka w sosie ogórkowym będą niewątpliwą ozdobą wielkanocnego stołu. Zaskakują smakiem, bo nikt nie spodziewa...
12LUT2018
Makaronowa sałatka z kurczakiem, porem i ananasem
Jest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica....
14STY2018
Sałatka z brokuła i paluszków krabowych
Sałatka bardzo szybka w wykonaniu i zaskakująca smakiem. Trochę rybna, trochę warzywna, trochę imprezowa, trochę zwyczajna. Jemy...
03STY2018
Sałatka z pęczakiem z brokułem
Na świąteczno-sylwestrowe przeżarcie, na postanowienie noworoczne, na lepsze samopoczucie i w końcu na zdrowie. Ta sycąca sałatka...
19GRU2017
Wegański smalec z białej fasoli
To niewiarygodne, ale ten wegański smalec z białej fasoli smakuje jak prawdziwy! Można się nabrać. Zdecydowanie jest to zdrowsza...