Sałatka ogórkowo-ryżowa z kurczakiem

alt
Składniki dla 4 osób:
? 2 filety z kurczaka
? 2 woreczki ryżu lub 1 szklanka
? 4 ogórki zielone
? olej do smażenia, sól
Sos:
? 1 kubek 150 g jogurtu
? 2 łyżki majonezu
? sól, pieprz
? pęczek koperku
? 2 ząbki czosnku
Wykonanie:
? Filety pokroić w kostkę, wymieszać z solą i pieprzem, usmażyć na oleju.
? Ryż ugotować w osolonej wodzie.
? Ogórki obrać, zetrzeć na tarce, posolić, po chwili wycisnąć z nich wodę.
? Wymieszać wszystkie składniki sałatki.
? Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić, dodać pokrojony koperek i czosnek starty na drobnej tarce.
? Sałatkę polać sosem, delikatnie wymieszać i schłodzić.
My zjedliśmy bez schładzania, bo byliśmy zbyt głodni aby czekać. Prosta i pyszna.
alt

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: