Składniki na 3 porcje:
? 3 filety z tilapii
? 6 grubszych plastrów pomidorów (najlepsze podłużne bo mają mało pestek)
? 3 plastry sera mozzarelli
? marynata Knorr do ryb z cytryną i koperkiem
? 1 cytryna
Wykonanie:
? Rozmrożone filety rybne posypać marynatą i wstawić do lodówki na 30 minut.
? Piekarnik rozgrzać do 200 st.C.
? Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do gorącego piekarnika na 10 minut.
? Na każdy filet położyć po 2 plastry pomidora, na wierzch plaster mozzarelli i zapiekać jeszcze 2-3 minuty aż ser się rozpuści.
? Podawać od razu z ćwiartkami cytryny.