Surówka z młodej kapusty z pomarańczą

alt
Składniki:
mała główka młodej kapusty
3 pomarańcze
pęczek koperku
Sos:
3 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, posolić i wymieszać ugniatając palcami, dzięki temu będzie szklista i miękka.
Odstawić na 15 minut po czym wycisnąć wodę i odlać.
Pomarańcze obrać, podzielić na małe cząstki, koperek posiekać i wymieszać z kapustą.
Składniki sosu wymieszać aż uzyska się gładką konsystencję. Doprawić.
Polać sałatkę, udekorować cząstkami pomarańczy i koperkiem.
alt

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: