Składniki na 4 porcje:
– garść roszponki
– 1 mango
– 2 kiwi
– mała kiść winogron
– ser feta 100g
– 8 dużych truskawek
– płatki migdałowe
Sos
– 3 łyżki oliwy
– 3 łyżki soku z cytryny
– 3 łyżki wody
– sól, pieprz
– 1 łyżeczka miodu
Wykonanie:
– Rozłożyć roszponkę do 4 salaterek
– Winogrona przekroić na pół, kiwi na półplasterki, mango na plastry, ser fetę w kostkę i rozłożyć do salaterek.
– Truskawki pokroić na połówki.
– Składniki sosu połączyć, najlepiej w słoiczku energicznie potrząsając.
– Polać sałatkę i posypać płatkami migdałowymi.
