W Środę Popielcową proponuję musztardowe śledzie w oleju z cebulką. Najlepsze na drugi dzień, kiedy to wszystkie składniki przegryzą się. Dobre na wigilię i na imieniny, albo na zwykłą kolację.
Składniki:
? 500 g śledzi solonych
? 3 łyżki musztardy
? 3 cebule
? 1/3 szklanki oleju
Wykonanie:
? Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin.
? Pokroić filety na mniejsze kawałki i posmarować je z obu stron musztardą.
? Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
? Ułożyć śledzie w słoiku i poprzekładać je pokrojoną cebulą.
? Zalać olejem i odstawić zamknięty słoik do lodówki na 1-2 dni.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Sałatka jajeczna z wędzonym pstrągiem
Trochę inne jajeczka w sosie ogórkowym będą niewątpliwą ozdobą wielkanocnego stołu. Zaskakują smakiem, bo nikt nie spodziewa...
14STY2018
Christmas cake II
Rok temu upiekłam Christmas cake, który zdobył na blogu wielu wielbicieli. Obłędnie pachnie i smakuje! To nic innego jak mocno...
03STY2018
Pierniczki przekładane 2017
Pierniki na każde Boże Narodzenie muszą być. I na stole do przekąszenia, i na prezenty dla znajomych i rodziny. Te służące jako...
23GRU2017
Łososiowe śledzie w sosie jajecznym
Miały być śledzie łososiowe, ale kolorem bardziej przypominają tuńczyka. Jak zwał, tak zwał, śledzie są w doborowym...
23GRU2017
Ryba pod pierzynką ananasowo-cebulową
Propozycja nie jest moja, gdzieś natknęłam się na ten przepis. Moja jest innowacja - mniej cebuli, więcej ananasa i kurkumy. Jest...
Komentarze do: “Musztardowe śledzie z cebulką”-
-
-
Marzynia Mamcia
(28 stycznia 2017 - 19:58)A jaką musztardę pani poleca?
Gosia
(29 stycznia 2017 - 11:06)Ja używam najczęściej musztardy sarepskiej.
Marzynia Mamcia
(29 stycznia 2017 - 19:13)Tak, jak to się zawsze mówiło: „saperska” 🙂