Pieczona dynia w rozmarynie

Pieczona dynia w rozmarynie tocokocham.com
Dynia to bogactwo zdrowia, zawiera liczne witaminy, mikro- i makroelementy. Ostatnio bardzo popularna wśród gatunków dyń jest właśnie Hokkaido. Łatwa w obróbce, dobrze się kroi, a skóra nie wymaga obierania, bo doskonale zmięknie przy pieczeniu. Ja obrałam swoją dynię, ponieważ chciałam od razu po upieczeniu delektować się jej smakiem. Moja pieczona dynia jest słodka, mięciutka, pachnąca ziołami i lekko orzechowa w smaku, chociaż wyglądem przypomina marchewkę, a konsystencją pieczonego batata.
Składniki na 2 porcje:
? 1/2 dyni, u mnie mała Hokkaido
? 3 łyżki oliwy
? sól, pieprz do smaku
? kilka gałązek rozmarynu
Wykonanie:
? Dynię obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
? Oliwę rozmieszać z solą, pieprzem i posiekanymi igiełkami rozmarynu.
? Marynować dynię w oliwie przez kilka godzin w lodówce.
? Piekarnik nastawić na 200 st.C.
? Dynię przełożyć do naczynia do zapiekania.
? Piec 30-40 minut, aż dynia będzie miękka.
Pieczona dynia w rozmarynie tocokocham.com
Pieczona dynia w rozmarynie tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: