Zdrowa przegryzka z cieciorki na słodko lub ostro, jak kto lubi. Mnie zdecydowanie bardziej smakuje z miodem i cynamonem, ale ta na ostro również miała swoich zwolenników i zniknęła jako pierwsza. Chcecie pochrupać przed telewizorem i nie mieć przy tym wyrzutów sumienia? Jesli tak, to jest to idealna przekąska. Dobrze wysuszona cieciorka jest chrupiąca, aromatyczna i niesłychanie wciągająca.
Składniki:
Cieciorka na słono
? 1 puszka cieciorki jasnej
? 2 łyżki oliwy
? 1/2 łyżeczki mielonej papryki, słodkiej lub ostrej albo wymieszanej
? szczypta soli
Cieciorka na słodko
? 1 puszka cieciorki ciemnej
? 1 łyżeczka oliwy
? 2 łyżki miodu
? 1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
? Obie cieciorki odcedzić i osuszyć papierowym ręcznikiem.
? Jasną wymieszać z oliwą i mieloną papryką, w ilości według uznania.
? Ciemną wymieszać z oliwą, miodem i cynamonem.
? Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i rozłożyć obie cieciorki, tak aby się nie wymieszały.
? Piec w 190 st.C przez 50 minut.
Komentarze do: “Pieczona cieciorka”-
-
Marzynia Mamcia
(30 stycznia 2017 - 12:30)Wyobraź sobie, że robiłam to katorżniczo z suszonej ciecierzycy. Rzeczywiście pyszne, ale już bym się drugi raz nie porwała 😀 (o tu są moje boje opisane: http://mamamarzynia.blogspot.com/2015/02/chrupki-z-ciecierzycy.html)
Gosia
(30 stycznia 2017 - 21:30)Marzynia mamcia… toś sobie roboty zrobiła z tym obieraniem cieciorki!