Sos chrzanowy z buraczkiem

Sos chrzanowy z buraczkiem tocokocham.com
Jeśli zostało Wam sporo świątecznej wędliny lub jajek, to proponuję łatwy sos chrzanowy na bazie śmietany, jajek i buraczka czerwonego.
Składniki:
? 4 jajka
? 2 łyżki soku z cytryny
? 2 łyżeczki tartego chrzanu
? 1 szklanka kwaśnej śmietany 12%
? 1 mały, ugotowany buraczek czerwony
? sól, szczypta cukru i pieprz do smaku
Wykonanie:
? Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtka od białek.
? Żółtka utrzeć z sokiem cytryny, chrzanem, solą i cukrem.
? Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.
? Białka i obrany buraczek zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
? Sos doprawić solą, cukrem i pieprzem.
Sos chrzanowy z buraczkiem tocokocham.com
Sos chrzanowy z buraczkiem tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: