Dzisiaj zdradzę Wam tajemnicę mojego najlepszego sosu żurawinowego. Najbardziej pasuje on do łososia lub kurczaka w cieście francuskim i wtedy zawsze ląduje w ich towarzystwie. Najprostszy bo dwuskładnikowy! Można go również podawać ze schabem pieczonym i zapiekanym serem pleśniowym lub w ogóle z różnymi rodzajami serów.
Składniki:
? 1 szklanka wina czerwonego wytrawnego
? 1 szklanka dżemu żurawinowego – słoiczek szklankowy
Wykonanie:
? Wino gotować na wolnym ogniu, aż zredukuje swą objętość o połowę.
? Dodać dżem żurawinowy i gotować jeszcze przez 10 minut.
Powiązane wpisy
14STY2018
Zupa krem z pasternaku z chrzanem
Słyszeliście o fidze z makiem z pasternakiem? To inaczej guzik z pętelką czyli potocznie coś, co nie wyszło.A ja ugotowałam...
03STY2018
Zupa krem dyniowo-pomidorowa
Czy może być coś lepszego od rozgrzewającej zupy zimową porą? Może, ale tylko zupa kremowa z dyni. Gotuje się szybko i nie...
13WRZ2017
Kapuśniak – dieta dr Dąbrowskiej
Kapuśniak na diecie dr Dąbrowskiej jest nie tylko zupą rozgrzewającą, ale też orzeźwiającą. Składniki: - 1/2 kg...
10WRZ2017
Rosołek z vegetti marchwiowym – dieta dr Dąbrowskiej
Rosół warzywny z marchewkowym makaronem doskonale łagodzi głód na diecie. Składniki: - włoszczyzna: 3 marchewki, 1...
10WRZ2017
Rosołek z vegetti cukiniowym – dieta dr Dąbrowskiej
Wygląda jak prawdziwy rosół z kury i smakuje prawie tak samo. Cukinia doskonale się sprawdza w roli...