Zapiekane ziemniaki
Składniki:
? 1 kg ziemniaków
? 1 szklanka śmietany kwaśnej 18%
? 1 szklanka mleka
? sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
? masło do wysmarowania formy
? szczypiorek do posypania
Wykonanie:
? Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry i ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem.
? Mleko wymieszać ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
? Zalać ziemnaki.
? Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 45 minut.
? Podawać na gorąco posypane szczypiorkiem.
