Zachciało mi się coś słodkiego ale szybkiego. Wyszło bardzo słodko! Ciastka na bazie ciasta francuskiego z nadzieniem z Nutelli i chrupiących po upieczeniu pianek marshmallows zaspokoją na długo apetyt na słodycze. Inspiracja ze stron anglojęzycznych, ale na polskich blogach też można je znaleźć.
Ciastka z czekoladą i marshmallows
Składniki:
? 1 płat ciasta francuskiego
? 1 mały słoiczek kremu czekoladowego, np. Nutelli
? małe opakowanie pianek marshmallows
? 1 jajko
Wykonanie:
? Płat ciasta francuskiego pokroić w małe kwadraty. Mnie wyszło 18 sztuk.
? Na środku każdego położyć po łyżeczce kremu czekoladowego.
? Na krem położyć kilka małych pianek lub jedną dużą.
? Brzegi ciasta posmarować białkiem i zlepiać szczelnie w koperty jak na zdjęciu. Można też zrobić rożki.
? Gotowe koperty posmarować roztrzepanym żółtkiem.
? Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 15 minut.
Mnie trochę ciastek rozkleiło się podczas pieczenia, ale też miały swój urok, a pianki jeszcze bardziej chrupały.