Po Czekoladnicy przyszła kolej na Kawosza. Mocno aromatyczny, gęsty i karmelowy.
Składniki:
? 1 litr wódki
? 2 puszki mleka słodzonego
? 1 czekolada gorzka
? 6 czubatych łyżeczek kawy rozpuszczalnej
? 1/2 szklanki gorącej wody
Wykonanie:
? Mleko w puszcze gotować przez 1,5 godziny w garnku z wodą na wolnym ogniu. Uważać, aby woda nie wygotowała się, bo puszka wybuchnie.
? Po lekkim przestudzeniu otworzyć puszki i masę kajmakową połączyć z wódką używając trzepaczki rózgi.
? Czekoladę rozpuścić na parze w metalowej misce na garnku z gotującą się wodą i połączyć z wódką.
? Kawę zalać wrzącą wodą, dokładnie wymieszać i połączyć z wódką.
? Odstawić likier na 3 dni i można już degustować.{jcomments on}
