Zaskakujący smak marynowanego sera! Gdy jadłam go pierwszy raz, byłam pewna, że to kurczak. Nawet prosiłam koleżankę o przepis na kurczaka! Jeszcze zdążycie przygotować na imprezę Andrzejkową.
Składniki:
? 2 duże kule mozzarelli
? 1 awokado
? 3 pomidory
? 2 łyżki soku z cytryny
Marynata
? 2 ząbki czosnku
? 3 łyżki octu balsamicznego ciemnego
? 1 łyżeczka musztardy z ziarnami
? 1 łyżeczka miodu
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Czosnek przecisnąć przez praskę i Wymieszać ze składnikami marynaty.
? Ser pokroić w plastry i zalać marynatą i wstawić do lodówki na 30 minut.
? Pomidory i obrane awokado pokroić w kostkę,skropić sokiem z cytryny.
? Na półmisek wyłożyć plastry mozzarelli na obwodzie.
? Na środek wyłożyć salsę z pomidora i awokado doprawioną marynatą z sera.
Przepis mojej koleżanki Kasi L.
